袋井市公式ブログ「どまんなかからこんにちは！」

こんにちは、おいしい給食課の石塚です！

９月１日の防災の日に合わせて、中部学校給食センターでは、
特別メニューの「防災の日給食」を提供しました！



災害時に水道・電気・ガスなどが停止した場合、パンやフルーツなど火を使わないもの（調理しなくてよいもの）が必要になります

そこで、加熱せずに食べることのできるレトルトカレーや、缶詰の果物（フルーツミックス）、
スティックチーズを提供しました。
（ただし、あくまで学校給食ですので、栄養面などを考え、野菜サラダを追加してあります。）

当日の献立
・ごはん
　　・レトルトカレー
　　・彩り野菜のサラダ
　　・フルーツミックス
　　・スティックチーズ
　　・牛乳　

カレーをかけるとこんな感じです


今回提供したレトルトカレーは温めなくても食べられるタイプで、
多くの野菜などが溶け込んでおり、不足しがちな栄養素を美味しく取ることが出来ます。
また、食物アレルギー表示が必要な２７品目の食品は使用しておらず、
食物アレルギーを持つ児童・生徒でも安心して食べることが出来ます

学校や地域でおこなわれる防災訓練などと合わせて、
防災や防災食への意識を高めてもらいたいと思います

※袋井中、袋井南中には８月３１日、
　袋井東小、袋井西小、袋井北小、浅羽東小には９月１日に提供しました！


石塚さん、いつもありがとうございます！

レトルトカレーもとても進化しているんですね！
災害時にも美味しいものが食べられると、うれしいですよね
自分でご飯にかけて食べることで、きっと子どもたちの意識も高まったと思います！