袋井市公式ブログ「どまんなかからこんにちは！」

こんにちは、おいしい給食課の石塚です！

浅羽西幼稚園年中・年長の園児が１１月６日（月）、市内の畑で栽培されているブロッコリーの収穫体験を行いました



浅羽西幼稚園からすぐ近くの、鈴木隆彦さんの畑で体験させていただきました。
鈴木さんは、市内でブロッコリー・キャベツ・白菜などを栽培しており、学校給食へも納入しています。



子どもたちは、ブロッコリー畑で好きなブロッコリーを見つけ、ハサミを使って丁寧に切り取りました



「とれたよー！」

子どもたちが収穫したブロッコリーは、浅羽学校給食センターで調理し、１１月７日（火）の給食として管内の幼稚園・小中学校に提供しました！




地元袋井で収穫されて新鮮な状態で納入されたブロッコリーなので、素材の味が生きるよう「ゆでブロッコリー」として提供しました。



自分たちの手で収穫したものを給食で出すことにより、地域や作物を知るとともに、食材そのものの良さを味わうことができて、それまで苦手だった食材を好きになる可能性もあります


石塚さん、ありがとうございました！
かわいいブロッコリーがたくさん取れましたね
野菜が苦手な子も、おいしく食べられたといいですね！